fbpx
parallax background

Sirana



Paški sir vrlo je cijenjen tvrdi ovčji sir žute boje i pikantnog okusa, jedan od prepoznatljivih hrvatskih brendova u svijetu. Zbog ishrane paških ovaca na kamenjarskim pašnjacima koji obiluju aromatičnim i ljekovitim biljem te soli koju donosi bura iz Velebitskog kanala, paški je sir prepoznatljivog okusa i vrhunske kvalitete.

Paška je ovca izvorna hrvatska pasmina iz skupine mediteranskih ovaca, a ovčarstvo je uz turizam najbitnija gospodarska grana na otoku gdje se godišnje proizvede oko 220 tona paškog sira.

Za pravi doživljaj proizvodnje ove višestoljetne tradicije, posjetite lokalne trgovine i kušaonice, ili ugovorite turu sirane u blizini grada.

Hrvatski
X